
Annie uit Erichem kookt voor weeshuis
Annie Schiltmans woont in Erichem, maar zij is geboren in Ivoorkust, Afrika. Haar echte moeder stierf in het kraambed, daardoor werd zij wees en belandde met 39 andere weeskinderen in een gelovig, warm en liefdevol pleeggezin, een weeshuis in het Noorden van haar geboorteland.
Door Marjon de Lange
Erichem - In 2009 stopte Annie met werken om zich volledig te richten op inzamelen van geld voor haar weesjes. Eén van haar zussen zette namelijk het goede werk voort. "Helaas zijn er nog altijd veel weeskinderen in mijn land, dat komt onder andere door de burgeroorlog. Ik geef lezingen over ons weeshuis en kook graag, de opbrengst van mijn werk en maaltijden gaat rechtstreeks naar de kinderen."
Afrikaans buffet
Zaterdag 24 november organiseerde ze een benefiet diner voor 55 man in het dorpshuis in Erichem. "Ik doe alle inkopen en kook alles zelf", vertelt Annie, "de voorbereidingen vinden plaats in mijn eigen keuken in Erichem, de middag vooraf bereid ik alles vers en leg ik de laatste hand aan de maaltijd." Het was een lopend buffet met uitsluitend gerechten uit haar geboorteland. "Zoals bakbanaan, injam (een soort suikerbiet), een casave-gerecht dat op couscous lijkt en veel vis en kip, in mijn land wordt maar weinig vlees gegeten, dat is daar veel te duur. Ivoorkust was een kolonie van Frankrijk, de voertaal is Frans en er is duidelijk invloed vanuit de Franse keuken, zoals lekker veel sauzen en knoflook, veel suiker en stokbrood."
46 jaar geleden
Annie woont alweer 46 jaar in Nederland. "Mijn Tielse man kwam als vrijwilliger helpen in ons weeshuis. Hij is timmerman en bleef uiteindelijk drie jaar bij ons. We zijn in mijn land getrouwd en hij nam mij mee naar zijn familie, eerst naar Kerk Avezaath, daarna net buiten Tiel naar Drumpt en daarna bouwden we een huis in Erichem, maar we nu nog wonen, onze kinderen zijn hier geboren." Bijzonder is dat niemand minder dan Prins Claus der Nederlanden hier een rol in gespeeld heeft. "Hij was op werkbezoek op de ambassade en ging met een gezelschap jagen in het noorden van Ivoorkust. Hij bezocht ons weeshuis en zag dat het in verval was, hij heeft er persoonlijk voor gezorgd dat er timmerman vanuit Nederland gestuurd werd."
Helemaal thuis
Moeite te wennen aan ons land heeft ze nooit gehad. "Ik ben westers opgevoed, mijn adoptie-moeders waren een Française en een Amerikaanse. Maar, in het trouwboekje uit mijn land stond wel dat ik onderdanig moest zijn aan mijn man. Ik zag hier echter zoveel vrije vrouwen dat ik daar mee gestopt ben hoor." En dat was nou juist even wennen voor haar man vertelt ze luid lachend. Ze stuurt bewust geen goederen naar Ivoorkust. "Het transport is heel duur en er is ook geen garantie dat de goederen écht op de juiste plaats aankomen. Alles wat ik verdien gaat meteen op de bankrekening van het weeshuis en ik word gecontroleerd door een Nederlandse boekhouder en twee commissarissen."
-
Tante Lien brengt Indische sfeer in theater
16:36
-
Tiel'72 herpakt zich en wint van Fortissimo
14:41
-
Cambier van Nootenschool schenkt schoolmeubilair
14:38
-
Campingpark Zennewijnen voor het tiende jaar Green Key Goud gecertificeerd
14:34
-
FruitDelta Rivierenland: Nog eens drie jaar verbinden aan Fruitcorso
14:31
-
Jaarlijkse Talentennacht op KWC
14:26
-
Open podium Lingecollege havo/vwo
11:58
-
TEC jeugdteam JO12-1 als eerste in nieuwe TEC-kledinglijn Quick
11:13
-
E-bikefabrikant Stella introduceert de Week van de E-bike in Tiel
11:13
-
Pubquiz voor Alpe d'Huzes
11:12
-
8:00
-
8:00
-
1 dag geleden
-
Zeer geslaagde donateursavonden
2 dagen geleden
-
Tweede Kamerlid bezoekt Jeugdgezondheidszorg
2 dagen geleden
-
2 dagen geleden
-
Wethouder in de armklem
2 dagen geleden
-
Bridge uitslag KorneBridge 14 februari
2 dagen geleden
-
Acht jubilarissen bij Vrouwen van Nu afd. Beusichem
2 dagen geleden
-
Sponsorbridgedrive voor Alpe d'Huzes 2019
2 dagen geleden
-
Veel matches bij maatschappelijk diner
2 dagen geleden
-
Genieten van zeemansliederen
2 dagen geleden
-
Lezing met mooi concert
2 dagen geleden
-
Druk bezochte wijkavond Vrijstad Energie: Start Inkoopactie energiemaatregelen
2 dagen geleden
-
Zeer grote brand legt loods in de as aan de Ridderslag in Beesd
3 dagen geleden
-
De Veerbaas vertelt: Leegstandbelasting
3 dagen geleden
Nieuwsoverzicht
-
Tante Lien brengt Indische sfeer in theater
16:36
-
Cambier van Nootenschool schenkt schoolmeubilair
14:38
-
Campingpark Zennewijnen voor het tiende jaar Green Key Goud gecertificeerd
14:34